生物柴油是一种由动植物油脂、废弃食用油或藻类等可再生生物质通过酯交换等化学过程制取的清洁燃料。近年来，随着全球对能源安全和环境保护的日益重视，生物柴油工业取得了显著进展。
在原料开发方面，传统原料如大豆油、棕榈油和菜籽油仍占主导，但为减少与粮食作物的竞争，工业界正积极转向非食用原料，如废弃食用油、微藻和麻风树油。这些原料不仅来源广泛，还能有效降低生产成本和环境影响。
生产技术不断优化。酯交换工艺已实现大规模工业化，同时新兴技术如加氢处理（生产氢化植物油，HVO）和酶催化法提高了生产效率和产品质量。这些技术能产出更稳定、兼容性更强的生物柴油，满足严格的燃料标准。
在政策支持方面，许多国家通过补贴、税收优惠和强制性掺混政策推动生物柴油应用。例如，欧盟的可再生能源指令要求交通燃料中可再生能源比例持续增加，促进了生物柴油市场的扩张。
生物柴油工业面临原料供应波动、生产成本高和基础设施适配等挑战，但未来前景广阔。随着技术创新和循环经济理念的推广，生物柴油有望在减少碳排放、促进可持续发展方面发挥更大作用。总体而言，生物柴油工业正逐步成熟，成为全球能源转型的重要组成部分。
